Slice Inspector
Equipos de inspección automática de tajadas
Slice Inspector analiza cualquier producto alimentario en tajadas, como jamón serrano, jamón york, embutidos, curados, tocino, queso, etc.
Es un equipo de inspección de calidad diseñado para detectar defectos o anomalías en las lonchas. Esta inspección se realiza durante el proceso de laminado con el producto normalmente congelado, antes del envasado.
La tecnología de alta velocidad permite inspeccionar el 100% del producto loncheado, teniendo un control total de la producción y permitiendo rechazar las agrupaciones de lonchas defectuosas.
El equipo analiza y detecta defectos en las tajadas (exceso de grasa, oxidación, manchas de moho, contaminación, etc.) y manda una señal al sistema de rechazo, para la separación de las agrupaciones defectuosas en una cinta separada. Además, es capaz de proporcionar un análisis con ratios de diferentes parámetros relacionados con la calidad del producto
Esta opción del equipo realiza la inspección de la agrupación de lonchas, detectando rizos en tocino, exceso de grasa en jamón, agrupación fuera de tamaño o lonchas rotas.
Esta opción del equipo realiza la inspección lámina a lámina del producto, detectando presencia de contaminación, exceso de grasa, u oxidación entre otras.
